Η Μεγάλη Εβδομάδα και μαζί της μια περίοδος γεμάτη παράδοση, οικογενειακά τραπέζια και… διατροφικές προκλήσεις. Το Πάσχα, πέρα από τη θρησκευτική του σημασία, είναι για τους περισσότερους συνδεδεμένο με τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας και το φαγοπότι στο γιορτινό τραπέζι. Πώς μπορούμε, λοιπόν, να…